從二世紀九十年代開始,中國珠寶首飾業(yè)開始進入快速發(fā)展階段,初期的高利潤促使千軍萬馬進軍珠寶市場,開珠寶店,眾多珠寶品牌忙著圈地搶占市場,連鎖加盟成為大勢所趨。然而發(fā)展迅速的珠寶行業(yè)目前卻面臨千店一面,沒有區(qū)別,沒有特點的局面,品牌缺乏明晰的品牌定位,企業(yè)缺乏完善連鎖管理模式。可以說,中國珠寶首飾業(yè)發(fā)展快、但缺乏特點和特色,同質(zhì)化趨勢嚴重。
2008年,金融海嘯席卷全球,作為奢侈品之一的珠寶行業(yè)更是受到嚴重沖擊,業(yè)內(nèi)專家預(yù)測2009年將有1/3的珠寶企業(yè)消失在殘酷而激烈的競爭中。針對這一嚴峻現(xiàn)實,深圳大盤珠寶首飾股份有限公司董事長兼總經(jīng)理蘇建明在他起草的《應(yīng)對金融風(fēng)暴策略》中提出“三個堅持”:堅持旗下品牌嘉華原有的品牌定位和營銷推廣路線;堅持店務(wù)輸出,打造核心團隊,健全輸出系統(tǒng);堅持服務(wù)終端,持續(xù)提升品牌店的贏利能力。在金融風(fēng)暴下,大盤公司這“三大堅持”意味著什么呢?讓我們來一一解讀。
1、珠寶品牌是否需要明晰的品牌定位?
珠寶品牌是否需要定位?許多企業(yè)既做婚慶市場,也攻時尚路線,趕上2008年北京奧運熱,也開發(fā)一套套運動系列推廣推廣。嘉華珠寶堅決擯棄這種“工廠式”的品牌模式,拒絕東一榔頭西一棒子的盲目跟風(fēng)模式,堅持專注中國婚姻愛情文化市場,只做婚愛文化產(chǎn)品。
早在2006年。嘉華率先提出“中國婚愛市場第一珠寶品牌”,并以“嘉華珠寶,結(jié)婚少不了”為品牌推廣廣告語,聚焦婚愛市場并明確提出口號,國內(nèi)嘉華是首家!嘉華為什么要堅持婚愛市場的品牌定位呢?首先從中國目前的國情來說,珠寶還屬于奢侈品,在珠寶消費中,結(jié)婚首飾消費占70%的比重;其次,從嘉華的發(fā)展歷史和品牌內(nèi)涵來說,專注“婚愛文化”更有利品牌聚焦和發(fā)散。再次,明晰的品牌定位更有利于市場拓展、產(chǎn)品開發(fā)、企業(yè)宣傳等各方面的工作開展,只有品牌定位明晰,其他工作才能明確方向。
2、堅持店務(wù)輸出,打造核心團隊,健全輸出系統(tǒng)。
何為“店務(wù)輸出”?對珠寶行業(yè)來說,這恐怕還是一個陌生的名詞。2007年嘉華首創(chuàng)這一領(lǐng)先服務(wù)模式,即派遣專業(yè)的珠寶管理人員到品牌加盟店駐點支持,從人員培訓(xùn)、開業(yè)活動到節(jié)日活動以及貨品結(jié)構(gòu)調(diào)整等等全方位進行協(xié)助支持管理。
嘉華為什么要推出這一項特殊的服務(wù)呢?早在2005年,公司就對全國各地的珠寶店老板和意向珠寶投資商進行了大規(guī)模的市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)他們最大的苦惱就是,面對如今的市場競爭,老一套的經(jīng)營管理方式似乎已經(jīng)不那么有效了,都漸漸有了陌生的感覺,不知道如何去管理好一個銷售團隊。根據(jù)這一點,公司領(lǐng)導(dǎo)在研究后決定創(chuàng)建一個強有力的珠寶店務(wù)顧問團隊。
為了將這一構(gòu)想變成現(xiàn)實,將這一政策真正落實到位,首先,公司招聘了大量的珠寶行業(yè)管理人才,他們都是有著豐富的終端銷售經(jīng)驗和管理經(jīng)驗的專業(yè)珠寶人;其次,公司不斷對他們進行培訓(xùn),使其知識更加系統(tǒng)化,工作更要專業(yè)化、標準化;最后,公司還制定了一整套《店務(wù)部店務(wù)標準化手冊》,讓店務(wù)人員的工作量化參與考評,并且每次店務(wù)輸出到終端,公司與加盟商將針對該店實際情況制定相關(guān)銷售目標,將店務(wù)人員的收入與單店捆綁在一起,形成其高度的主人翁意識,如果不能完成當月目標則不能享受任何銷售提成。
有了這一系列的規(guī)范及良好的機制,大盤的店務(wù)管理部從2007年建立至今,從最初的一個部門增加至目前的五個部門,每個部門分管不同的區(qū)域,每個店務(wù)人員又具體分管不同的店鋪,真正將工作落實到每個一終端店,對每個一終端店切實負責(zé)。如今,大盤公司的店務(wù)輸出服務(wù)受到了廣大加盟商的熱烈歡迎和積極擁護,一個個店務(wù)人員更是獲得了加盟商的信任與重視,成了搶手的“香餑餑”,往往需要提前預(yù)約才行。蘇建明董事長更是稱贊其為“尖刀部門”“巔峰團隊”,2009年,嘉華要發(fā)展,最重要的任務(wù)之一就是堅持店務(wù)輸出,打造核心團隊,健全輸出系統(tǒng)。
3、堅持服務(wù)終端,持續(xù)提升品牌店的贏利能力。
品牌連鎖最重要的是什么?許多人可能會給出不同的答案:標準化、服務(wù)、產(chǎn)品、管理……蘇建明董事長說,品牌連鎖最重要的是堅持服務(wù)終端,持續(xù)提升品牌店的贏利能力。
嘉華不追求盲目的圈地掃街式的加盟,而是要開一家店,盈利一個店,讓每一個嘉華專店(柜)都能在當?shù)卣痉(wěn)腳跟,逐步提高嘉華的知名度和美譽度。終端是一個公司的窗口,將一個品牌呈現(xiàn)在消費者的面前,所以嘉華要堅持服務(wù)終端,從店面形象、營業(yè)員的專業(yè)素質(zhì)、貨品到售后服務(wù)等,每一項都要做到專業(yè)、圓滿。
2009年,大盤公司全體人員信心百倍,大家堅信,危險之中必有機會!